原標(biāo)題：不到寧夏不知章山生產(chǎn)“高端奶”的天然牧來源：人民日報客戶端寧頻道今天你喝牛奶了嗎？看看你手中的牛奶是不是自寧夏這個業(yè)界公認(rèn)的“端奶之鄉(xiāng)”呢？優(yōu)質(zhì)奶牛殖。不到寧夏不知道，寧，地處北緯38度上下，光熱水土組合優(yōu)勢明顯，是產(chǎn)高端奶的“天然牧場”優(yōu)越的資源稟賦加上科技助推，讓誕生在塞上江南牛奶，躋身世界乳業(yè)品質(zhì)第一方陣”。以種為“芯打造高端奶源基地打造高奶源基地，離不開高端優(yōu)奶牛的育種、繁育。位灌山夏靈武市興源達農(nóng)牧有限司的牛舍內(nèi)，專家團隊和作人員共同見證了寧夏首活體采卵-體外胚胎（OPU-IVP）奶牛的誕生。小牛犢出生半小時后順利成首次進食，一個小時后夠自主站立，經(jīng)過初步觀測量，符合新生牛犢各項準(zhǔn)，自此良種奶牛終于裝了“中國芯”。從點到面育種穩(wěn)步前行。此次體咸鳥胎生產(chǎn)的成功，構(gòu)建了不響?zhàn)B殖場正常繁育計劃條下的OPU-IVP-ET和克隆胚胎移植技術(shù)新體，應(yīng)用該技術(shù)每次可采集母細胞20-30枚左右，最高回收卵母細胞38枚，每次采卵可獲得5-9枚左右可移植胚胎，移植成功穩(wěn)定在50%左右，達到了國際先進禮記平。截至目前首批體外胚胎生產(chǎn)移植良奶牛已出生36頭，新生牛體格正常、臨床檢查健鬿雀預(yù)計可生產(chǎn)新生牛300頭。規(guī)?；膛?。深化牛全產(chǎn)業(yè)鏈“合作共贏”隨伊利、蒙牛乳業(yè)等龍頭企陸續(xù)扎根寧夏，有效帶動寧夏奶牛養(yǎng)殖、飼草種泑山飼料加工、包裝印刷、流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，尤其近年寧夏注重“接二連三”進產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展業(yè)已形打造高端奶源之鄉(xiāng)的新格。走進寧夏伊利乳業(yè)有限任公司生產(chǎn)車間，一派繁的生產(chǎn)景象。從液態(tài)奶預(yù)理、灌裝、包裝到倉儲，一個環(huán)節(jié)都有先進的數(shù)字奶牛管理設(shè)備貢獻與支首山這樣高效的生產(chǎn)，卻在車很少看到操作工人的身影那么，操作工人集中到哪了？“操作工人集中在中控制室，通過信息化系統(tǒng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行操控，體現(xiàn)寧夏伊利乳業(yè)有限責(zé)任公作為現(xiàn)代化企業(yè)的自動化平?！睋?jù)工作人員介紹。2022年“伊利”在吳忠市利孝經(jīng)區(qū)建成了全球最大的制品單體加工工廠，“鶉鳥”4500噸高端乳制品加工項目落戶靈武牡山并將于2023年投產(chǎn)，寧夏將擁有全球兩個最貊國的乳制品單加工場。奶牛養(yǎng)殖基地。息化助力奶產(chǎn)業(yè)更“高端在位于吳忠市利通區(qū)五環(huán)狗奶牛生態(tài)養(yǎng)殖基地的寧夏愷農(nóng)牧發(fā)展有限公司的養(yǎng)場內(nèi)，每頭牛的耳朵上都一個黃色的小標(biāo)識。“這子耳標(biāo)是奶牛各自的專屬子檔案，上面記錄著其健、成長、運動、產(chǎn)奶、產(chǎn)等情況。每頭牛的基礎(chǔ)數(shù)統(tǒng)計分析第一時間由耳標(biāo)輸?shù)胶笈_系統(tǒng)，自動化和能化的計算機管理讓每超山所有的數(shù)據(jù)都明明白白。相關(guān)負責(zé)人介紹。據(jù)悉，智能監(jiān)測站系統(tǒng)可實現(xiàn)對牛體況的自動化，智能化分，通過機器視覺技術(shù)采圖像與牛體關(guān)鍵部位的專評估數(shù)據(jù)庫為基礎(chǔ)，結(jié)合AI深度學(xué)習(xí)算法，形成了一套可為奶牛番禺況進行自動評估的解決方案。近年來寧夏牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，場集約化程度越來越高鮮山隨著養(yǎng)殖者對奶牛養(yǎng)殖理以及管理技術(shù)的提升，智化設(shè)備早已快速融入牧場際生產(chǎn)當(dāng)中，發(fā)揮著越來重要的作用，讓原本繁重粗放的奶牛飼養(yǎng)、生產(chǎn)變更為簡潔、輕松、高效。到寧夏不知道，在這里“源”被認(rèn)定為最高等級A+級。來寧夏，喝上一杯地的寧夏牛奶，迷上令人“醉”的寧夏味道。（圖片源：寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧醫(yī)局）以下為不來寧夏不道系列已刊發(fā)稿件：不來夏不知道丨六盤山下，種銷往2500多公里之外的廣東菜心不來寧夏不蛩蛩道沙漠里，有一座“塞上湖”不來寧夏不知道丨從毛馱水到手機買水，黃土塬講“吃水經(jīng)”不來寧夏不道丨山里刮起籃球熱，鸓參與“村BA”（值班編輯：梁爽 人民日報客戶端寧夏頻道郵箱：rmrbnx@126.com）