賭壇一代梟雄聶萬龍（秦沛）不但賭術(shù)精湛，而且善用略，在賭場上百戰(zhàn)百勝，無能及。菜販陳金鳳（李香琴）嗜賭成性，而其子石志康陳庭威飾）卻對賭博毫無興。因緣巧合，石志康被賭王萬龍發(fā)現(xiàn)，在其賭場工作。然機(jī)會，石志康認(rèn)識了前賭蔣真（高雄飾）。蔣真教會世界各種賭 術(shù)，悉心調(diào)教和培養(yǎng)他，石志康的賭術(shù)日益高。其后石志康又得賭癡孫峰（張錚飾）教授，賭術(shù)大進(jìn)步。然而蔣真敗在聶萬龍下，含冤而死。不久，其子百祺（呂頌賢飾）賭術(shù)鎮(zhèn)壓場，前來一報殺父之仇，他不惜故意接近聶萬龍之女聶桐（吳綺莉飾）。適逢世界王比賽，一場血雨腥風(fēng)的賭爭斗一觸即發(fā)。 香港亞洲電視于1991年制作的賭場風(fēng)云大戲《勝者炎居王》，由陳威、吳綺莉、呂頌賢、萬綺、秦沛、雪梨、李香琴等領(lǐng)主演。本劇集續(xù)集有《勝者王Ⅱ天下無敵》和《勝者為Ⅲ王者之戰(zhàn)》?