圖①為蘭州太平鼓表。陳旭東攝圖②為象石浦漁港古城街景。定會攝圖③為廣州花一角。張向良攝（影中國）隴原年曲許 鋒臘月到正月，離年越，風(fēng)越緊，雪越飄。里戈壁，白茫茫一片玻璃上，露結(jié)瓊花，巧工致。鼓聲隱隱傳，密集而深沉。是練的鼓聲，為迎接年，慶年。這樣的聲音，里有，鄉(xiāng)里有，村里有。鼓手青壯年居多也有上了歲數(shù)的人，齡不是坎兒，只要舉起鼓、甩得動鼓、擊了鼓。新鼓手亦步亦，向老鼓手學(xué)習(xí)，一間，隴原大地，由東西，鼓聲連綴。沉寂古道生動起來，黃河水激蕩起來，心里的兒歡唱起來，和著幾面、幾百面鼓的聲，繹黃土地的厚重與粗。擊的是赫赫有名的平鼓。在人們翹首以中，百名鼓手高舉紅彩鼓，列陣待發(fā)。號既出，鼓手寬肩掛鼓左手緊扣鼓環(huán)，右手條擊鼓，忽躍忽騎，閃忽展，忽挪騰跌宕忽鷂子翻身，聲如滾春雷、奔騰萬馬。隴的年，被紅紅的剪紙襯著。慶陽市鎮(zhèn)原縣村婦女，從抽屜里取趁手的剪刀，上油，亮。偏頭看窗，聽雪構(gòu)思要剪的圖案。卯迎春?！靶⊥米庸怨?把門開開?！焙咧鴥?，心里謀劃布局。一捏紅紙，一手上下穿。腦袋鼓一點，眼睛一點，身子弓一點，巴彎一點。不一會兒好了。兩手輕輕一提紅紙屑像雪花一樣散。貼上玻璃窗，掩住花，小兔子活了，紅的身，笑笑的臉，好地看著窗外白茫茫的梁，白茫茫的天空。陽剪紙，代代傳承。陽人平素喜事上必用春節(jié)時，更是家家戶要貼剪紙窗花。日月辰、山川河流、花鳥蟲、故事傳說，或剪或刻，或鑿，或三者用。一張薄薄紅紙，雙纖細巧手，陽剪、剪、陰陽剪、對稱剪圖案或古拙質(zhì)樸，或獷奔放，或簡單明快或線條洗練，圖必有，意必吉祥。摸索實中，民間藝人還推陳新，創(chuàng)造新剪法，用窗花、門花、頂棚花…黃土高原千姿百態(tài)民俗民風(fēng)得以展示，時代生活的情趣與詩得以傳遞。每當(dāng)年來時候，鄉(xiāng)下紅彤彤一。人們要“跨火堆”—來到戶外開闊地帶攏起一堆又一堆麥秸，點燃，一時火光明。男人一個箭步，女一道弧線，跨過去，彩聲起。小孩子也勇地一躍，發(fā)出快樂的喊。要“送火把”—各家扎一個草把，放大門口。從屋里引火點著草把，送出門，得越遠越好。要“燒頭”——碗口大小的頭洗凈，放在灶火內(nèi)得紅亮。取出置于盆，澆上半碗黑醋，立醋酸彌漫。再端著盆沿各房間四角轉(zhuǎn)個圈。出門，往門檻上淋醋，關(guān)門，“圈醋”…隴原東西蜿蜒，百不同風(fēng)，千里不同俗但人們走向年，走進，都想年年如意，如年年。年飯，傳統(tǒng)美紛紛歸來。主婦燒了饃，撈了油果，蒸了卷。“初一的餃子，二的面，初三的窩窩頂上天”。餃子是韭肉餡兒，蘭州榆中、里河、西固的韭黃，根健勁，嬌艷金黃，近馳名。面是臊子面肉、黃花、木耳、蛋、豆腐、蒜苗、土豆胡蘿卜，百味雜陳，香面長。還有拉條子窩窩子、天水扣碗子隴南九碗三行子、武爆炒羊羔……隴上行絲路無處不飄香。過，又過年。隴原的年連天燈火，古道月照滿地瓊瑤。黃河兩岸風(fēng)攪長空，素雪飛花爆竹聲、璀璨的煙花于人們的盈盈笑語中起彼伏。隱隱，綿亙駝鈴聲又傳來，依稀見，春風(fēng)已度玉門關(guān)…年聲如潮賴賽飛表的船進了石浦港。年最后一次出海，帶來上現(xiàn)捕現(xiàn)曬的青豚鲞黃豚鲞。天干物燥的子，鲞硬如金石，仍不住張揚的氣味。有客專程趕到，滿意地走并反復(fù)稱贊：絕妙味！浙江象山石浦港周邊包括石浦鎮(zhèn)、鶴鎮(zhèn)、高塘島鄉(xiāng)，回港年的大馬力漁輪，將港填得滿滿的。漁港路和東門島一帶，成的船頭直接溢到路邊人猛一抬頭，發(fā)覺自正在船底下行走。馬邊店鋪里的年貨也從口溢出來，堆積在了邊。除了煙花爆竹、油瓜果、南北干貨，多的是海產(chǎn)品——多加工品：蝦干、黃魚、風(fēng)鰻、淡菜……鮮都在水產(chǎn)城交易。它貢獻著一陣陣的海腥，比一路之隔的海水濃烈。在這里，不管去了多少年，過年的碌都在。穿過鎮(zhèn)中小，一如既往地聽到一剁聲。這大概是漁港年特有的節(jié)拍。用厚的刀背對著片下的魚快速剁，制作魚丸、滋面、魚米、魚包肉剩下的部分接著剁，作魚骨醬、魚露……場上不乏機器制的成，但過年，還是親力為最有滋味。濃郁的火味，溫?zé)峄顫姷負?而來，促使行人加快歸家的腳步。吃年夜之前，先謝年。謝年說辭，不僅是一篇年總結(jié)，更是對世間滿的謝意。海邊人的謝之儀多出幾重謝意：家里謝過家堂祖先后有船人家還會去謝天謝大海，謝這一年的風(fēng)順?biāo)M載而歸…在一切應(yīng)該致謝的地致謝一切。過年這陣，漁港周邊的街道上放了無數(shù)年貨，偶有道，也聽不到什么抱聲，想是被這大潮般年味給暫時淹沒了。時淹沒在滔滔謝辭里淹沒在笑容可掬里的有整年風(fēng)吹浪打的辛。眼前，潮水高漲，現(xiàn)出來的都是吉祥、慶、豐收，還有對新年無限的期盼。鎮(zhèn)里村里，人明顯多起來。返航返鄉(xiāng)的青壯年放寒假的孩子，從門溢滿到了門外。他們在冬日暖陽里，互通年的消息。大沙這種宿村，沉寂了三兩個后忽然訂房率大漲。到正月里，外地游客人數(shù)便遠超本村人。們趁著天朗風(fēng)輕，云在沙灘、山野和冬閑里，如同潮水漲上了。連過年都不得空！民笑出聲來。其實，了他們，還有很多的常住居民，比如新漁，還有船廠的工人。們舉家在此過年，學(xué)當(dāng)?shù)厝藢Ⅳ~蝦吃出各花樣。各種口音加劇喧鬧，五花八門的談在這里交匯，一派市煙火繁華的氣息。村人家場地寬，排場也大，往往幾戶人家湊起包制筍團、蘿卜團紅豆團、湯團，蒸米頭、夾沙糕、大糕，湯包、水晶餃子……場蒸汽如云海。自家得有限，多為贈親朋客，另在線上接訂單—年頭年尾的訂單更，長于經(jīng)營的人們不坐等潮水過去。佳肴備得海溢河滿，其中米飯始終少不得，量顯大，留有余，讓自“明年有飯吃”。每的除夕夜，家家戶戶窗子都透出亮光，好清新明亮的眼。街巷旁掛的魚燈點燃角角落，海港里船燈閃爍繁星燦然。零點的鐘敲響，沿港的千家萬和港里的大小船只，然響起爆竹，煙花同綻放?？磻T的屋頂與臺、原野與海面，在火的光亮中閃現(xiàn)，令一次又一次驚艷。如的年聲，在焰火轟鳴沸騰起來……芬芳迎盛 慧“百里不同風(fēng)，千馬腹不同俗?！睆V州過年，有很多風(fēng)俗與處是不同的。在廣州年，最富詩情畫意的目當(dāng)然是“行花街”?！靶谢ń帧笔菑V州過年的頭等大事，當(dāng)人有“唔（不）行花唔算過年”的說法。州夏長冬短，一年四，草木常綠，花卉常，故有“千年花城”美譽。廣州的花市可溯至唐宋時期。明代廣州花市與羅浮山的市、東莞的香市、廉的珠市齊名，馳名一。如今，廣州每個區(qū)有花市，從年廿八一開到除夕晚上，其中秀區(qū)的西湖花市歷史久，有“百年花市”美譽，在廣州久負盛。荔枝灣的水上花市風(fēng)情萬種，岸上是花水中也是花，精心裝的花艇，美得如同待的新娘。除了各式各的嬌艷鮮花，還有飄、舞獅等民俗表演，好看，又好玩，讓人連忘返。廣州人愛花是希望自己的生活像一樣美好。在這里，同的花有著不同的寓。蝴蝶蘭象征著高潔清雅，將蝴蝶蘭拼成船的形狀，則有了一風(fēng)順的寓意。大花蕙有著豐盛、祥和、高雍容的寓意。劍蘭寓節(jié)節(jié)高升，菊花寓意壽、長久，水仙寓意祥如意。銀柳與粵語“銀樓”諧音，有財興旺的意思?；浾Z中紅桃”與“宏圖”近，因此買桃花寓意著年可以大展宏圖……完花街，每個人手上捧著自己心儀的花，上帶著孩子般滿足的笑，這純粹而美好的容特別打動我。除了年花，年橘也是必不少的，它有著大吉大的美好寓意。我家有小院，每到年根兒，和妻子都會買上很多和橘，精心打扮花園除了給花木安排最合的位置，我們還會將包和小燈籠掛上花枝讓家里的氣氛更加喜，年味更加濃烈。記有一年，外婆來我家年，我專門買了一棵米八高的大橘樹，樹長滿了碩大、黃亮的實，虎頭虎腦，十分人。外婆見了，笑著我：“這橘子是假的？”當(dāng)?shù)弥@是真的，她的眼睛立刻亮了趁我們不注意，偷偷了一個。沒想到，一嘴，竟酸得直皺眉頭她不知道，這橘子只觀賞，是不好吃的。年卅晚，行花街，迎花放滿街排，朵朵紅鮮，朵朵黃花大，千萬朵睇唔曬，阿媽笑阿爸喜，人歡花靚樂懷……”當(dāng)?shù)氐睦先?訴我，舊時，廣州地還有一個特別有趣的俗，為了除掉身上的懶蟲”，孩子們約好除夕吃完團圓飯后，袋里裝個紅雞蛋，點燈籠、火把去逛花市一邊走，一邊唱：“懶，賣懶，賣到年卅，人懶我不懶?！泵?除夕晚上，吃完熱氣騰的團圓飯，大家便始向花市匯集，像魚游向溫暖的地域。花上張燈結(jié)彩，喜氣洋，回蕩著《步步高》迎春花》《祝福你》歡快旋律。花如海，如潮，每個人的眼睛都閃爍著明亮的光，處都是歡聲笑語。兩女兒穿著紅色的新衣妻子拉著大女兒的手小女兒坐在我的肩上一只手拿著風(fēng)車，一手拿著棉花糖，要多心就有多開心。大家吸著芬芳、祥瑞的空，跟著熙熙攘攘的人緩步前行，迎接明暖愛的春天降臨人間，待著新一年的生活更滿，更幸福。人勤年李朝德秋去冬來，顆歸倉。云南的冬天大數(shù)時候都是麗日藍天高天流云。土地早已過，金燦燦的陽光灑大地，紅色的土壤被得酥脆。地歇人閑，月讓人心無掛礙。在老家滇東北曲靖，一臘月，年就以倒計時方式開始了。學(xué)生放，游子歸來。年像一號令，家鄉(xiāng)像一塊磁，吸引著四面八方的圍攏而來。就連村里鳥雀也突然多了起來它們在房前屋后嘰嘰喳，搜尋曬干在樹梢零星軟棗、柿子，啄遺落的稻穗和秕谷。月的村莊像一鍋不斷柴的水，隨著時間推，溫度越來越高。臘雖無農(nóng)事牽掛，但也輕松，一家老小新衣要買，必要的年貨要，磨豆腐、磕餌塊、糍粑、點涼粉、熬麥糖……單是籌備吃的就五花八門，頭緒繁，是力氣活，更是技活；是準(zhǔn)備食物，更籌備儀式。放寒假的娃也閑不得，撕松毛松針）、撿鵝卵石，豆腐時搖漿，熬麥芽時燒水，忙碌中是滿的對年的向往和歡愉每年除夕這天，在滇北，有些東西是必須提前準(zhǔn)備的，諸如對、燭火、甘蔗、栗炭松針、扁柏這些都是需品，馬虎不得。至吃的嘛，雞和魚一定有，最好是大紅的公和紅尾鯉魚，紅紅火，年年有余嘛。另外道必備菜是長菜，不斷的白菜、青菜、蔥青蒜直接下鍋，祈愿日子長長久久。這一，屋子里的女人忙著辦年夜飯，男人準(zhǔn)備茶，孩子們忙著張貼聯(lián)。吃飯前，要把栗燒得旺旺的，再把孩們撿來的鵝卵石丟進燒得通紅，用火鉗夾，放在鋪有青松毛和扁柏枝的鐵盆里，整屋里一下子沁滿松毛柏枝的清香味。年長一手端盆，一手端一凈水，在房屋的每個落，把水淋在燒紅的炭和鵝卵石上?！斑?的一聲，霧氣散開，霧繚繞，滿庭芬芳。后就是放炮仗，長輩晚輩壓歲錢。無論多，歡天喜地，其樂融。炮仗放過，年夜飯恰恰備好。云南很多方都有過年墊青松毛習(xí)俗。過去是在堂屋墊厚厚的一層，人就青松毛上盤腿而坐，團圍攏吃年夜飯。近年來，隨著人們對舒方便生活的追求，這俗漸漸淡了，但老一人堅持認(rèn)為，不管飯有多好，底下沒墊青毛都不叫過年。零點鐘聲響起，整個村莊炮聲此起彼伏，禮花亮整個夜空。睡前還準(zhǔn)備“翻梢”儀式。翻梢”在當(dāng)?shù)卦捴信c身的意思差不多。長取兩根帶著根系和梢的甘蔗，倒豎在大門的兩側(cè)。大年初一清，由晚輩、特別是上的孩子把甘蔗翻正，翻邊喊吉利話，諸如翻梢了，一年更比一好”。為鼓勵孩子們起翻梢，長輩們往往在甘蔗的頂端用紅線個小小的紅包，讓早者、勤勞者獲得意外驚喜。大年初一，盡要吃好玩好喝好，誰不準(zhǔn)吵架，不準(zhǔn)蓬頭面出門。大家堅信，年初一第一天，就是年日子的參照，要天如過年一樣日子富足氣。年初二、初三，走親戚及拜年的日子走親戚最重要的一項接嫁出去的姑娘回家過年一家人團團圓圓仿佛又回到了從前。不需帶什么禮物，到園里拔兩棵白菜、幾青蒜苗就可以回家了三天大年過完，但年味道一直要延續(xù)到元節(jié)以后。喜慶溫暖的氛，就這樣在滇東北大地上縈繞…… 編輯：韓?