文/羊城晚報全媒體記者 陳曉楠 通訊員 任海虹圖/資料圖片“識就馮了性，唔識就誤了命。在清代廣東佛山一帶，句有趣的民諺曾經(jīng)家喻曉，它所描述的是風(fēng)行間、曾有“佛山藥王”譽的“馮了性風(fēng)濕跌打酒”。嶺南地區(qū)歷來有到風(fēng)濕跌打損傷，以中材制成藥酒外敷內(nèi)服的統(tǒng)。到明朝萬歷年間，種“萬應(yīng)藥酒”在佛山間闖出了知名度。它由位優(yōu)秀的民間制藥者馮陽憑著多年的行醫(yī)經(jīng)驗制，初為自用，并贈與坊鄉(xiāng)民，后因療效確切前來購買者漸多，于是了品牌。馮炳陽就是日大名鼎鼎的馮了性的父，“馮了性風(fēng)濕跌打藥”和佛山中醫(yī)藥老字號故事由此開始。歷經(jīng)數(shù)年，馮了性藥業(yè)發(fā)展至，參與和見證了佛山中藥文化的潮起潮落，它追求的醫(yī)德和誠信精神續(xù)至今，并在當代的中藥產(chǎn)業(yè)融合、再造中，佛山中醫(yī)藥這一脈寶貴嶺南文化資源代言。上紀八十年代，佛山市制一廠蠟丸生產(chǎn)現(xiàn)場起自間“我們把企業(yè)的建立期定在1659年，即從這家店鋪被命名為‘馮性’時開始算起?！苯?國藥集團馮了性（佛山藥業(yè)有限公司黨群工作主任梁麗玲告訴羊城晚記者。粗通醫(yī)道和藥理馮炳陽本是在家鄉(xiāng)新會設(shè)藥鋪，在明朝萬歷年，他將藥鋪遷到佛山鎮(zhèn)埠渡頭。年老之后，馮陽將藥鋪和“萬應(yīng)藥酒交由兒子馮嘉會打理。嘉會天資聰穎，生性好，早年因喜好佛教，游了不少名山古剎，遍訪醫(yī)高僧，還一度削發(fā)修，也涉獵武術(shù)。在馮嘉削發(fā)修行期間，方丈賜“了性”，還對馮家父所經(jīng)營的跌打損傷藥酒行指點。其后，馮了性到自己的藥鋪，結(jié)合藥和民間土方實踐，進一完善萬應(yīng)藥酒的配方。重要的是，他一改以往酒只能外用的方法，讓己所研制的藥酒既可以用又可以內(nèi)服，而且售便宜。這樣一來，尋常陌的老百姓平日里也可通過飲用藥酒而強身健了。為感謝佛門高僧賜，馮了性索性將“萬應(yīng)酒”改名為“馮了性風(fēng)跌打藥酒”，自家的店也被正式定為“馮了性鋪”，享譽海內(nèi)外的嶺中醫(yī)藥老字號“馮了性由此誕生。如今，馮了風(fēng)濕跌打藥酒已位列廣省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名。作為馮了性藥鋪的“店之寶”，“萬應(yīng)藥酒酒埕由清代老石灣綠釉變精工而成，是一種獨的浸泡藥酒的陶瓷器具“佛山是陶都，得天獨，不同時期出產(chǎn)的藥酒、藥酒埕也會烙上不同代的做工特點，印證藥的歷代興盛?！绷蝴惲?。今日佛山市圖書館的醫(yī)藥文化館里，就陳列這樣一個古老的酒埕，約半米、寬有四十厘米釉色青綠古雅，雕花稚有力，腹部嵌有泥黃色牌，莊重地凸現(xiàn)“萬應(yīng)酒”四字。參觀者細細詳，似還可“聞見”古的藥酒香。這件珍貴的物是由馮了性祖籍新會塘龍?zhí)锎宓拇迕裼?000年捐贈給博物館的。馮了性紀念鳴蛇塑名鎮(zhèn)所系了性風(fēng)濕跌打藥酒的走，離不開佛山的武術(shù)文和工商業(yè)背景。佛山是派武術(shù)文化的發(fā)源地，時當?shù)剡€有一系列獨具南文化韻味的行當，如劇、醒獅、雜耍等。從這些行當?shù)拿癖姵Ｄ杲?拳腳刀槍，在練習(xí)與表時也常遭遇跌打損傷。隨著佛山社會工商業(yè)的展，冶鑄、五金鐵器、織、陶瓷等行業(yè)也逐漸盛，冶鑄和鐵器制造業(yè)工人經(jīng)常和重器、利器沸水、烈火接觸，偶一慎，不是損皮肉就是傷骨。廣大“徒手而求食的手工業(yè)工人、小商販及數(shù)以千計的客商，由種種客觀條件所限，求問藥費時廢事，多有不。而中成藥則以其療效切，適用面廣，保存攜及服用方便安全等優(yōu)點很快就為人們所信任和用。這樣一來，馮了性當?shù)乩献痔柾菩械乃幘?逐漸打開了佛山治療跌損傷的市場。清末民初佛山的工商業(yè)和武術(shù)文日益興盛，跌打損傷成也迎來了發(fā)展的高峰。州中醫(yī)藥大學(xué)教授陳凱告訴羊城晚報記者，佛成藥的集中涌現(xiàn)和發(fā)展也與這里民族工商業(yè)發(fā)提供了較為發(fā)達的化學(xué)工基礎(chǔ)密切相關(guān)，當?shù)?方便的制造條件把傳統(tǒng)藥材批量制為成藥，以打藥酒和藥膏最為常見作為“嶺南成藥之鄉(xiāng)”佛山北勝街依靠著發(fā)達水運，一直是各省藥材交易中心。清乾隆年間僅在200米長的佛山豆鼓巷中就有27家藥店，而佛山制藥店鋪達近百，號稱百年老字號的已30多家。據(jù)《佛山忠義鄉(xiāng)志·實業(yè)志》記啟，了光緒年間，佛山有參店數(shù)家，生藥材店10多家，熟藥店40多家，西士藥材行數(shù)家?！胺鹕?材業(yè)也較興盛，各種名藥材、香料、進口石蠟蜂蜜、蜂蠟等原料得來易，這也為成藥業(yè)發(fā)展供有利條件。”梁麗玲紹。軍民皆惠馮了性的鋪也隨之越做越大。彼坊間還流傳過一篇《馮性三字經(jīng)》：“馮了性藥業(yè)精。老字號，耀光。妙良方，聚精英。酒散，乃救星……”人們“馮了性”的信任和喜躍然紙上。梁麗玲覺得“識就馮了性，唔識就了命”這句膾炙人口的告語有多重含義，很能表這個老字號的人文內(nèi)：其一是“識找”，有痛要找馮了性，不要看醫(yī)生；其二是“識辨”購買時要辨別真?zhèn)危黄?是“識用”，提醒消費其藥力猛烈，飲用時要量，切勿過飲濫用。濟醫(yī)德與誠信理念，寧缺濫、適可而止的價值觀隨“馮了性”藥酒一起潤人心。清代嘉慶五年馮了性的后人也將分店到了廣州小市街(今解放南路)。至道光年間，這家老字號的發(fā)展達到少暤盛時期。道光年間，為范外國侵略，湖廣總督則徐大力整頓海防，積備戰(zhàn)。相傳有一天，他閱水師，演練完畢后前探望傷兵。在帳篷外，則徐見幾名士兵正在搬印有“馮了性”字樣的物，相詢才知是馮了性鋪聽聞將士日夜操練，有損傷，為解軍中藥物缺之急，定期捐贈藥酒品，并派來藥師進行義。當時軍中凡受傷者，馮了性藥酒調(diào)理，兩三即可痊愈，這讓林大人有觸動。于是他親筆題了“佛山藥王”四個大，命人制成牌匾，以褒馮了性藥鋪的義舉。自，這塊名臣所贈的牌匾懸于藥鋪內(nèi)堂，助馮了老字號聲名更著。可惜抗日戰(zhàn)爭期間，牌匾毀戰(zhàn)火。佛藥出海隨著家的擴大，馮了性的后人上海、江西、湖南、浙、江蘇、港澳等地自立戶，設(shè)廠生產(chǎn)、銷售馮性風(fēng)濕跌打藥酒，為當人解除病痛。一度產(chǎn)品至遠銷美洲及東南亞各。近代，隨著粵漢、廣鐵路的興建，運輸?shù)綇V及省外的貨物逐步改成鐵路運輸，佛山的商務(wù)動隨之減少，其藥業(yè)集中心也逐漸轉(zhuǎn)移至廣州當時的南?？h。這激發(fā)李眾勝堂、馬百良、黃華、劉治齋等佛山老鋪紛紛到廣州開設(shè)分店。外，近代大批廣東和福人出洋，在國外逐漸形華僑聚居區(qū)，中藥的海需求大為增加。當時作英屬殖民地的香港，在19世紀中期迅速發(fā)展起來，在對外貿(mào)易方面起到要作用。因此，很多佛藥號到香港開設(shè)分支以強外銷，如黃祥華太和、李眾勝堂、黃世昌、吉林、何明性等。1938年，日本侵略軍攻占了佛山，時任鮮山了性藥鋪理的馮了性第九代孫馮芻只身逃難到香港，只在“敘春園酒莊”借一之地繼續(xù)經(jīng)營祖?zhèn)鞯娘L(fēng)跌打藥酒，至1941年香港淪陷時終告歇業(yè)。牌重塑1990年，“馮了性風(fēng)濕跌打藥酒”被式載入《中國藥典》，身于中國醫(yī)藥的權(quán)威殿。在這部藥典中，能以明人命名的藥品不足十。其中，佛山就保留了個，即馮了性風(fēng)濕跌打酒。2000年，佛山市制藥一廠進行企業(yè)改獜恢復(fù)“馮了性藥鋪”老號，定名為“佛山馮了藥業(yè)有限公司”，并重注冊“馮了性”商標。家新公司實際上集結(jié)了山傳承至今的大部分老號醫(yī)館、藥鋪及主要產(chǎn)，例如梁仲弘的“抱龍”、李眾勝堂的“保濟”、馬百良的“兒科七散”“鹽蛇散”、蛇王的“三蛇膽川貝末”“蛇膽陳皮末”、梁財信“跌打丸”、李廣海的傷科跌打丸”等。數(shù)百光陰逝去，這些依然生勃勃地留存在本土的南老字號，見證了佛山中藥的厚重歷史。它們的合不僅是市場經(jīng)濟的外需要，也體現(xiàn)了嶺南中藥傳承、創(chuàng)新、發(fā)展的生動力。至此，馮了性業(yè)從主營一瓶“風(fēng)濕跌酒”的小藥鋪起家，脫換骨而成為佛山中醫(yī)藥集大成之地?！袄献痔?融合能形成合力，將各資源集中化，讓佛山好在新的市場競爭格局中穎而出。而馮了性在新代獲得的重生及發(fā)展，凝聚了佛山作為‘嶺南藥發(fā)祥地’的光榮與夢?！绷蝴惲嵴f。2006年，“馮了性藥業(yè)”被家授牌為“中華老字號，這個金字招牌的品牌應(yīng)得到了更廣泛的傳播在今日馮了性藥業(yè)辦公的中庭，隆重地安置了面名為《佛藥春秋》的雕長卷，連同樓前豎立一座屏風(fēng)形式的石雕，中國陶瓷藝術(shù)大師鐘汝及夫人冼艷芬歷時一年創(chuàng)作，以藝術(shù)手法再現(xiàn)“馮了性”脫胎于民間事、古代驗方，一路歷近代中興、廣益海外，至當代重生的歷程，讓人長久銘記這個嶺南老號與一方水土的水乳交、相互成就。延伸作為代抗疫利器的佛山中醫(yī)在佛山名醫(yī)的辨證施治，佛山中醫(yī)藥屢次成為抗疫情的利器。1894年前后，廣州地區(qū)鼠疫流行，促使眾多醫(yī)家研治法，其中南海籍醫(yī)家獻良多，如勞守慎編《核良方釋疑》、李有仁《救時傷寒瘟疫略論》梁達樵著《辨證求真》符麗生編《時癥匯編》(一名《時疫類編》)等都有一定影響。關(guān)于此次癥，南海中醫(yī)梁龍章曾載：“甲午(1894)暴疫大行，突出毒核，內(nèi)閉外脫，竟不及治，人不下貳拾余萬之多。省人心惶惶，路少行人如懸壺醫(yī)生，無法以治，門前多貼鄉(xiāng)旋，畏疫避?！痹谝甙Y嚴重到醫(yī)都紛紛走避的情況下，龍章卻回鄉(xiāng)認真研究。“午夜旁惶，竊念奇癥有奇治，固思有以創(chuàng)治”，日夜推敲，“窮原委，準古酌今”，終于立了“易數(shù)運氣方論”形成了一套有效的治法遂于治疫有“一得之長，受聘在各善堂、醫(yī)院醫(yī)，“歷年存活不下十之多”。佛山的中醫(yī)藥堂在災(zāi)疫流行時也起到重要的作用。如民國《山忠義鄉(xiāng)志》記載了佛務(wù)滋善堂的義舉：“光丙申(1896)時疫流行，聘請專門醫(yī)生文子治活人無算，又設(shè)行局下治疫，遠至羅定，傳授藥，故費省而功大?！?善堂成為貧病民眾的庇所。中醫(yī)師在善堂任職取酬甚少，例如在順德從同仁善堂出診的何謙醫(yī)師，治療一例陳姓老雙足紅腫疼痛久治不愈，經(jīng)細心辨證，三診基治愈，“共得謝金三元，相當于每診僅收一元已。 編輯：聶粵