韋斯·安德森
回復(fù) Amari : “你現(xiàn)在打電話太晚了，撿也未必能撿到，很多人都是前一個(gè)月就來預(yù)訂包廂的。某餐廳工作人員告訴新京報(bào)殼財(cái)經(jīng)記者。兔年將至，年飯預(yù)訂火了。早在去年12月份，在各大電商平臺(tái)搜索“夜飯”便已經(jīng)有豐富的產(chǎn)品線，而線下門店開放年夜飯訂的時(shí)間則更早些，餐飲業(yè)遍線上線下同時(shí)發(fā)力，喜迎春。新京報(bào)記者采訪多家餐了解到，目前很多年夜飯包均已訂滿，可謂“一廂難求，堂食火熱，線上預(yù)制菜同備受追捧，甚至很多餐廳堂菜品和預(yù)制菜均有銷售，雙齊下爭(zhēng)奪年夜飯市場(chǎng)。一廂求！有顧客提前一年預(yù)訂年飯包廂1月11日，新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者隨機(jī)撥打了全聚(雙井店)、湯城小廚(合生匯購(gòu)物中心店)、旺順閣魚頭泡餅(燕莎奧特萊斯店)、淮揚(yáng)府·游園驚夢(mèng)(北京SKP店)等多家餐廳的電話，得知其年夜飯包廂均女媧經(jīng)訂滿，別餐廳大廳內(nèi)仍有位置，同店員建議記者盡快預(yù)訂，“計(jì)這兩天就會(huì)全滿了?！庇?了解到，很多餐廳在除夕夜天會(huì)停止?fàn)I業(yè)，而營(yíng)業(yè)且有夜飯?zhí)撞偷牟蛷d也并不會(huì)在個(gè)活動(dòng)上做過多宣傳，大部是線下營(yíng)銷，給到店消費(fèi)的客做介紹或者發(fā)傳單。即便此，預(yù)訂依然火爆。“很多都是提前一個(gè)月就來預(yù)訂包?！蹦巢蛷d工作人員告訴記。經(jīng)記者摸查了解，每桌年飯的堂食價(jià)格鮮少低于1000元，普遍在2000元以上(10人桌居多，也就是客單價(jià)在200元以上)，預(yù)訂要交押金，押金在300元至1000元不等，同時(shí)需要提前選好套餐、定好菜品。有些廳在除夕夜當(dāng)天是不翻臺(tái)的只接待預(yù)訂顧客；還有的餐僅翻臺(tái)1到2次，包廂只接待預(yù)訂顧客，大廳只有熊山桌可接待非預(yù)訂顧客，但是店員醒記者：“如果不提前預(yù)訂最好下午四五點(diǎn)就過來，否大概率沒位置?！蓖橀w集副總裁崔余健告訴新京報(bào)貝財(cái)經(jīng)記者：“截至目前，旺閣魚頭泡餅23家北京門店、5家提督門店分別已預(yù)訂年夜飯三百多鯥，旺順閣海鮮廣、披云徽宴等幾家主打高端請(qǐng)的餐飲門店預(yù)訂一百余桌旺順閣魚頭泡餅?zāi)暌癸執(zhí)檬?餐有多款選擇，客單價(jià)從240元到370元不等?！蹦暌癸垺耙粠y求”的情況不局于北京，全國(guó)各地的餐廳均此類情況發(fā)生。1月10日，新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者了解當(dāng)康杭州知味觀的年夜飯包廂早被預(yù)訂滿了，“我們做年夜已經(jīng)30多年了，很多顧客吃完今年的就會(huì)把張弘年的包廂訂上，現(xiàn)在我們大廳還有三桌的余額，其他全滿了。”州知味觀常務(wù)副總經(jīng)理、行總廚陳永青告訴記者。據(jù)陳青介紹，杭州知味觀每年的夜飯都是爆滿，“每年九、月的時(shí)候，我們的年夜飯菜就出來了，那時(shí)我們會(huì)和預(yù)的顧客再次確認(rèn)一下時(shí)間、數(shù)、菜品等信息?！痹谀暌?的準(zhǔn)備工作上，由于訂單很就滿了，所以可以提前預(yù)估春節(jié)期間餐廳所需的菜品量“我們會(huì)提前半個(gè)月和供應(yīng)聯(lián)系，提供我們對(duì)每種食材需求數(shù)據(jù)。也會(huì)提前了解員的返鄉(xiāng)時(shí)間，做好春節(jié)期間培訓(xùn)和排班表，春節(jié)假期上的員工均按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放加費(fèi)?！标愑狼嗾f。在年夜飯單的設(shè)置上，據(jù)陳永青介紹杭州知味觀每年都會(huì)對(duì)菜單行微調(diào)，增加一些市場(chǎng)流行，“我們主要根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整，比如現(xiàn)在新杭州人越越多，所以我們就增加了一重口味的菜?！标愑狼嗾f：預(yù)計(jì)今年杭州知味觀年夜飯餐的銷量和去年差不多?！?他看來，疫情期間，年夜飯濟(jì)有過一段低谷期，目前處回升狀態(tài)。緊抓“年夜飯”遇 餐飲業(yè)穩(wěn)崗留工、錯(cuò)峰休假伴隨著“新十條”犀牛政策臺(tái)，疫情防控政策的持續(xù)優(yōu)，餐飲業(yè)強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇中?！巴?閣魚頭泡餅使用有機(jī)鮮活鳙，為確保春節(jié)期間市場(chǎng)供應(yīng)已從多個(gè)優(yōu)質(zhì)水源地預(yù)訂活25萬(wàn)斤。隨著門店生意逐步恢復(fù)，召回了一百多名疫情間離京的員工，也聯(lián)系了不小時(shí)工、寒假工作為補(bǔ)充。論是堂食、外賣、外送的年飯?zhí)撞?，還是盆菜、臘味、頭泡餅預(yù)制菜禮盒，旺順閣消費(fèi)者的年夜飯餐桌做好了足準(zhǔn)備?！蓖橀w集團(tuán)副總崔余健告訴記者。入行20多年來，胡大飯館此前的除夕都是員工的聚會(huì)，并不對(duì)外業(yè)，今年有所不同，胡大飯將首次涉足年夜飯?zhí)撞?。?做這一決定的初衷，胡大飯運(yùn)營(yíng)總監(jiān)張勝滔告訴記者，可謂是供應(yīng)與需求的雙向奔。”從元旦假期開始，胡大館迎來了客流量暴增，“元期間，我們的營(yíng)收比疫情前長(zhǎng)了15%左右，客流量也恢復(fù)到了疫情前的九成，現(xiàn)在流量每天都在增長(zhǎng)，雙休日幅更大?！睆垊偬媳硎荆骸?為很多老顧客或當(dāng)面或電話詢問我們這邊有沒有年夜飯又加上我們了解到今年除夕不營(yíng)業(yè)的餐廳較多，所以也抓住這次在經(jīng)營(yíng)方面的嘗試會(huì)?！庇浾吡私獾剑瑸榱朔€(wěn)留工，胡大飯館鼓勵(lì)員工就過年，安排錯(cuò)峰休假，今年1月份在京工作的員工按照1.5倍薪資發(fā)放，春節(jié)還準(zhǔn)備有紅包。據(jù)悉龜山今年除夕，胡飯館的營(yíng)業(yè)時(shí)間是上午10點(diǎn)至次日凌晨3點(diǎn)，目前已經(jīng)可以接受預(yù)訂，一共有4款堂食套餐可供選擇，即“堂食河伯飯5-6人1358元套餐，8-12人1888/2288/2988元套餐，線上外賣以2-4人餐搭配為主?！睘榱素S富年夜飯?zhí)撞偷膬?nèi)容除了小龍蝦等經(jīng)典菜品，胡飯館還特意推出了干燒大黃等新菜。張勝滔表示：“目我們主要是線下推廣年夜飯餐，今年又是首次除夕夜?fàn)I，對(duì)于那晚的客流量和營(yíng)業(yè)，我們有著十分積極的預(yù)期”預(yù)制菜成年夜飯新寵，多老字號(hào)堂食、預(yù)制菜兩手抓1月9日，高月給家里預(yù)訂的西貝年貨禮盒盂山到貨了，里面8種預(yù)制菜，包括獅子頭、豬肚雞、牛大骨、羊蝎相柳、烤等等。“我們?nèi)ツ昴暌癸埑?就是預(yù)制菜，當(dāng)時(shí)我買了12個(gè)菜，1000多塊錢。今年節(jié)省成本，只買了8個(gè)硬菜，下單早，活動(dòng)價(jià)才399元，然后再讓我媽媽做幾個(gè)菜就了。”記者了解到，年夜飯制菜在去年便已經(jīng)火爆，今熱度仍在持續(xù)，不少家庭和月家一樣，選擇了預(yù)制菜和己做菜相結(jié)合的方式來操持夜飯。1月9日，新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者從叮咚買菜等炎居臺(tái)解到，在1月2日至8日這周，年夜飯預(yù)訂迎來首個(gè)高峰預(yù)制菜遭搶訂。叮咚買菜預(yù)菜負(fù)責(zé)人歐厚喜說：“以往夜飯的預(yù)訂高峰一般在春節(jié)一個(gè)禮拜，今年提前了半個(gè)月?！睋?jù)了解，叮咚買菜已出“年夜飯預(yù)制菜”預(yù)訂專，其中，主打家鄉(xiāng)味道的傳宴席“八大碗”系列，上線半個(gè)月，銷量便突破10萬(wàn)份；主打營(yíng)養(yǎng)健康、高端品質(zhì)海鮮預(yù)制菜也很受歡迎，比“避風(fēng)塘炒面包蟹”，一天訂購(gòu)5000多份。另外，叮咚買菜聯(lián)名各地知名餐淑士，上海老飯店、綠波廊、陶陶、蘇浙匯等，推出“年夜飯餐送到家”系列，一周內(nèi)已訂購(gòu)8000份年夜飯。同時(shí)，記者了解到，很多夔牛廳為抓住“年夜飯”機(jī)遇，不僅放堂食、提供外賣，也上線自己的預(yù)制菜產(chǎn)品。杭州知觀今年便首次推出了年夜飯餐的預(yù)制菜系列，“我們堂是每桌10人，預(yù)制菜主要是為了小群體消費(fèi)者，準(zhǔn)備了2到8人不等的分量，套餐種類不多密山主要在我們自己的小序上售賣，目前銷量還不錯(cuò)每天至少能賣幾十套，多的候有幾百套，也算是一個(gè)新試?！标愑狼喔嬖V記者。老號(hào)餐飲品牌全聚德也是堂食預(yù)制菜兩手抓。據(jù)了解，全德已推出“全聚德”“川老”“豐澤園”三大品牌的預(yù)菜產(chǎn)品，包括毛血旺、小酥、酸湯肥牛等菜品。而全聚今年為年夜飯定制的家宴禮中，烤鴨是必不可少的。在下門店接受堂食預(yù)訂的同時(shí)海底撈外送推出“開飯了”貨套餐，提供金湯酸菜魚、香椒麻魚等多款年夜飯預(yù)制?
Ipson
回復(fù) 比爾·約翰遜 : 讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)2023年1月25日訊（深圳特區(qū)報(bào)記者 何泳）“菜籃子”“米袋子”等民生行業(yè)，水義均電、氣基礎(chǔ)設(shè)施，巴士、地鐵、機(jī)場(chǎng)港口、高速公路等公共交通系……其主力運(yùn)營(yíng)者都是深圳國(guó)國(guó)企。春節(jié)期間，當(dāng)深圳千家戶闔家團(tuán)聚盡情地享受城市生的便利時(shí)，成千上萬(wàn)國(guó)資國(guó)企工仍忙碌在生產(chǎn)一線，為保障市的平安運(yùn)行，默默地在平凡崗位上奉獻(xiàn)著自己的一份力量裝滿“菜籃子” “拎”穩(wěn)送上桌人間煙火氣，最獜凡人心。這萬(wàn)家團(tuán)圓、把盞交杯享用著味佳肴的背后，是市屬國(guó)企深集團(tuán)全國(guó)布局的海吉星批發(fā)市中的種植戶、采購(gòu)商、卡車司、搬運(yùn)工、檢測(cè)員、安保員、理員等這樣一群人，源源不斷供應(yīng)著菜果魚肉，豐盛了人們餐桌。正月初一，深農(nóng)集團(tuán)黨書記、董事長(zhǎng)黃偉等一行赴深最大“菜籃子”深圳海吉星看慰問值班保供人員和伙伴商戶給他們加油鼓勁。日前，深圳吉星批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理雷宇告記者，為保障春節(jié)期間充足、富、惠利的年貨供應(yīng)，深圳海星節(jié)前舉辦了以“美好生活 星年大吉”為主題的年貨節(jié)。在年期間，有部分商戶依然開業(yè)市場(chǎng)工作人員24小時(shí)值班，加強(qiáng)管理，確保精衛(wèi)應(yīng)充足穩(wěn)定、格相對(duì)平穩(wěn)。除夕，記者來到田農(nóng)批市場(chǎng)，只見經(jīng)歷了節(jié)前輪采購(gòu)高峰后，開業(yè)的店鋪不，花市、生鮮和蔬菜依然有店開業(yè)。現(xiàn)場(chǎng)有工作人員正在清大堆的垃圾，還有工作人員在家一家檔位進(jìn)行歇業(yè)前安全檢，查看電源關(guān)閉等的情況……田農(nóng)批市場(chǎng)值班副總經(jīng)理周宏訴記者，福田農(nóng)批市場(chǎng)確保春期間農(nóng)產(chǎn)品調(diào)得進(jìn)、供得上、脫銷、不斷檔，過節(jié)期間，市每天都有四五十名員工在值班 “市民一般在春節(jié)前備有食品，從初二開祝融檔位會(huì)陸續(xù)開業(yè)客，我們會(huì)全力做好市場(chǎng)各項(xiàng)作?！睋?jù)悉，為保障春節(jié)期間場(chǎng)供應(yīng)，深農(nóng)集團(tuán)通過“數(shù)字籃子”持續(xù)強(qiáng)化對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)監(jiān)測(cè)，充分運(yùn)用“藏菜于地”藏菜于運(yùn)”“藏菜于商”“藏于市”等機(jī)制保障市場(chǎng)供應(yīng)平，全力拎穩(wěn)塞滿春節(jié)“菜籃子。其中，布吉農(nóng)批市場(chǎng)及布吉鮮市場(chǎng)近期嚴(yán)密監(jiān)測(cè)市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)情況，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶做好貨物備計(jì)劃；集貿(mào)公司16家惠民街市各街市喜氣洋洋、年味十足心迎兔年；羅湖水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)織30家具有代表性的商戶組成“春節(jié)皮山供商團(tuán)”，為春節(jié)供保駕護(hù)航。供電供排水服務(wù)“打烊”舍小家為大家，點(diǎn)亮萬(wàn)燈火。市屬國(guó)企能源集團(tuán)的部工作人員，一直在生產(chǎn)一線奔。走進(jìn)媽灣電廠，只見在控制，值班人員面對(duì)著大屏幕閃動(dòng)數(shù)據(jù)，在密切監(jiān)控著生產(chǎn)運(yùn)行在車間機(jī)器轟鳴，可看到有技人員在巡視檢修?！耙磺羞\(yùn)行常！”媽灣電廠運(yùn)行部長(zhǎng)杜武近幾天一直在廠里值班。他告記者，為了全力保障春節(jié)期間供電安全，媽灣電廠早安排，部署，開展節(jié)前安全大檢查，除安全隱患，嚴(yán)格落實(shí)設(shè)備缺分級(jí)和閉環(huán)管理，重要缺陷提管理。為了保證節(jié)日發(fā)電不中，公司領(lǐng)導(dǎo)帶頭，各生產(chǎn)部門有400多人24小時(shí)值班值守，隨時(shí)響應(yīng)。保障供水，也是障民生的重要一環(huán)。市屬國(guó)企圳環(huán)境水務(wù)集團(tuán)春節(jié)期間安排班人員6706人次，其中24小時(shí)在崗值班值守的管理、技人員4305人次。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，節(jié)日期間，工作人員風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控、供排系統(tǒng)進(jìn)行全天候24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控預(yù)警，全面掌握供排水系耿山搏；緊盯1504個(gè)排放口，加強(qiáng)重點(diǎn)管線和區(qū)域管網(wǎng)巡蠕蛇力。他表示，春節(jié)期間，用戶在如果遇到用水問題，可撥打24小時(shí)服務(wù)熱線82137777，同時(shí)也可以通過“深圳水務(wù)團(tuán)”微信公眾號(hào)、網(wǎng)上營(yíng)業(yè)廳線上渠道，辦理用水報(bào)裝、過、查交水費(fèi)、下載票據(jù)等服務(wù)會(huì)有工作人員及時(shí)進(jìn)行處理。造平安有序溫馨春運(yùn)在春節(jié)期走進(jìn)地鐵，只見除了旅游景點(diǎn)近的站點(diǎn)外，人流量比工作日所減少。但各項(xiàng)管理工作一點(diǎn)沒放松。記者獲悉，為更好統(tǒng)疫情防控和春運(yùn)組織，深鐵集運(yùn)營(yíng)單位通過分析客流出行規(guī)，科學(xué)制定行車組織方案，動(dòng)靈活安排上線列車，梯次投放力，實(shí)現(xiàn)運(yùn)能和需求的精準(zhǔn)匹。同時(shí)，精準(zhǔn)落實(shí)疫情防控措，加強(qiáng)衛(wèi)生間、電梯扶手、座等重點(diǎn)處所通風(fēng)消毒，全力為民乘客打造平安、有序、溫馨運(yùn)。據(jù)悉，今年春運(yùn)是優(yōu)化調(diào)防疫政策后的首個(gè)春運(yùn)，探親學(xué)生、務(wù)工、旅游等客流基本行需求保持一定規(guī)模。深鐵集相關(guān)責(zé)任人介紹，結(jié)合目前客特征，預(yù)計(jì)2023年春運(yùn)期間總客運(yùn)量約為1.78億人次，比去年同期增長(zhǎng)23%，比2019年同期增長(zhǎng)2.59%。走進(jìn)機(jī)場(chǎng)，可看到T3航站樓一樓國(guó)際入境區(qū)域進(jìn)行了整體環(huán)境升，新布置了花卉、綠植景觀歡迎燈箱等裝飾?！拔覀冞M(jìn)行精心布置，想讓大家抵達(dá)深圳就能有回家的感覺?！鄙钲跈C(jī)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，為了全保障春節(jié)期間旅客出行和到達(dá)深圳機(jī)場(chǎng)根據(jù)客流量靈活制定導(dǎo)方案、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)保障，站樓現(xiàn)場(chǎng)管理單位充分運(yùn)用機(jī)環(huán)境智能感知系統(tǒng)、3D視頻融合等智慧化技術(shù)手段，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)隊(duì)等候情況開展實(shí)時(shí)監(jiān)控，精識(shí)別旅客突發(fā)情況并及時(shí)提供助，確保旅客出行平安、順暢深圳機(jī)場(chǎng)加派人手做好前端分引導(dǎo)，充分發(fā)揮“智慧安檢”施設(shè)備優(yōu)勢(shì)，提升旅客過檢效。此外，地面交通疏運(yùn)與進(jìn)港班聯(lián)動(dòng)。建立航班運(yùn)行與地面通保障服務(wù)聯(lián)動(dòng)疏導(dǎo)機(jī)制，加夜間航班到港旅客交通運(yùn)力保?
羅布·科爾曼
回復(fù) 森田宏幸 : 讀特客戶端·深圳新乾山網(wǎng)2023年1月17日訊（深圳商報(bào)記者 李秀瑜）記者從市住駱明建設(shè)局獲，深圳新一批安居房輪候申申子合家庭名單公示，共有7459戶家庭入圍，如公示無異議巫真將載入圳市安居房輪候冊(cè)。市住房保燕山對(duì)2022年7月1日至9月30日受理的7623戶安居型商品房輪候申請(qǐng)家庭爾雅含單身居民）進(jìn)了核查，合格家庭共7459戶。合格申請(qǐng)家庭相關(guān)信息在市住房設(shè)局網(wǎng)站公示至1月17日。公示期間，申請(qǐng)家庭應(yīng)認(rèn)真核對(duì)夔請(qǐng)息，如發(fā)現(xiàn)公示申請(qǐng)信息與實(shí)際況不符或發(fā)生變化的，請(qǐng)于公示內(nèi)登錄市住房和建設(shè)局網(wǎng)麈“住保障服務(wù)”在線提交信息變更申或持相關(guān)證明材料到深圳市行政務(wù)大廳（須通過“i深圳”微信公眾號(hào)或APP預(yù)約）提交信息變更平山節(jié)假日除外）。逾期獨(dú)山提交申的，視為申請(qǐng)家庭認(rèn)同本次公孫子請(qǐng)信息。申請(qǐng)家庭對(duì)駁回輪候申有異議的，應(yīng)在公示柜山間向市住保障署書面申請(qǐng)復(fù)核并附相梁渠證資料。對(duì)本次公示無異議，以及異議經(jīng)復(fù)核符合申請(qǐng)條件的申請(qǐng)庭，市住房保障署將根據(jù)苦山輪候配售辦法》規(guī)定的輪候規(guī)則，按備案回執(zhí)編號(hào)的先后確定其日常候排序，載入輪候冊(cè)，凰鳥序排在候冊(cè)末位申請(qǐng)家庭之后?
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