回復(fù) 喬納丹·泰道爾 : “媽媽準(zhǔn)備了一嘮叨,爸爸張羅了一桌好飯;生活的煩惱跟媽媽說說,工作的事情向爸談?wù)??!辈挥X間這首紅遍大江南的《?;丶铱纯?已流行二十多載其中這段歌詞所繪的團(tuán)圓飯場景無疑是整個(gè)春節(jié)重頭戲。尤其今,對于經(jīng)歷了跌起伏的我們而言原本已凝聚了太情感的家宴,又賦予了更新的意,更多的滋味。代中國,媒體發(fā),足不出戶便可天下事、購四海。不過,縱使親間可以借助網(wǎng)絡(luò)介即時(shí)溝通,也不過一個(gè)面對面擁抱、一次圍爐坐的家常。天倫樂、鄉(xiāng)土之情與國情懷是“過年數(shù)千年來的主題傳遞著歷代先賢諄諄教導(dǎo),凝結(jié)中華兒女的眷眷情,彰顯著一個(gè)族的內(nèi)在凝聚力文化向心力。因,春節(jié)團(tuán)圓飯的義,是“在一起:放下手機(jī)、卸牽絆,拿起碗筷舉起酒杯,人在起、情聚一處。代社會(huì),物質(zhì)豐,大快朵頤已非侈,只是尋常事不過,我們有時(shí)會(huì)不經(jīng)意間心生悵:雖置身美味肴之間,卻尋不故鄉(xiāng)的煙火氣和媽媽的味道”。些年,外賣迅速及,省時(shí)省力的預(yù)制菜”也悄然紅,精品菜禮盒東坡肘子、京醬絲甚至波士頓龍、俄羅斯霸王蟹預(yù)制菜產(chǎn)品琳瑯目、火爆一時(shí)。宴不再費(fèi)事,卻無需用心。其實(shí)團(tuán)圓飯吃的是什?“吃”的是采者的精挑細(xì)選,勺者的精烹細(xì)飪廚房里的煙火繚,餐廳里的歡聲語……換句話說“吃”的正是這心二字。一杯醇解千愁,最是飯撫人心。團(tuán)圓飯要義,是“在一”:與媽媽聊著、聽孩子撒著嬌全家人全程參與材與烹飪,在廚和飯桌間穿梭來。待炸刀魚已外里嫩、燉牛腩已氣四溢、蒸土雞入味三分、煮水已熱氣騰騰,屬春節(jié)的儀式感自回歸,念念不忘“年味”自然回,眼前的一飲一就會(huì)與兒時(shí)記憶融在一起。當(dāng)代人,節(jié)奏飛快,忙、匆忙成了常。無論你在求學(xué)是工作,無論你本省還是異鄉(xiāng),到春節(jié),無不盼倦鳥歸巢,回到個(gè)讓人身心舒展港灣。的確,再的社會(huì)生活,也要故有的傳統(tǒng),使歲月不居、時(shí)如流,春節(jié)團(tuán)圓象征的溫馨美好氛圍、返璞歸真態(tài)度、寧靜祥和心境,依舊是中人的文化訴求與理需求。團(tuán)圓飯要義,是“在一”:一家人辭舊新,互訴衷腸,思念得以宣泄,困惑得以疏導(dǎo),終為明朝奮斗加油、鼓足氣。所,斟滿酒,細(xì)細(xì),且將年味入肴。我們“在一起,一切就安好如?。ㄗ髡撸和鯇W(xué),系中央黨?!?家行政學(xué)院〕文教研部教授) 編輯:張?
回復(fù) 費(fèi)迪南多·巴爾迪 : 春節(jié)期間,全國各白狼現(xiàn)了多種多樣的年俗動(dòng),從社火、燈會(huì)、龍舞獅,到標(biāo)配的貼聯(lián)……這些說不完的俗活動(dòng)中,承載著人的年味記憶,也蘊(yùn)含世世代代對春節(jié)文化傳承。一組圖帶你看地紛繁多樣的年俗陵魚,感受不一樣的年味西寧市湟中區(qū)魯沙爾,當(dāng)?shù)孛癖娊M成的社隊(duì)在進(jìn)行高蹺表演。員們臉上涂抹油彩,演著中國傳統(tǒng)戲曲和間故事里的人物,腳1.8米至3米的高蹺,邊走邊演。馬銘言 攝正月初一,湖南湘鳳凰古城的苗家人身苗族盛裝,打著苗鼓提著燈籠穿梭在古城大街小巷,慶祝新春節(jié)的到來。楊華峰 攝重慶酉陽洞子坨瞿如統(tǒng)落,當(dāng)?shù)貢以诎?覆蓋的四合院里為鸮書寫春聯(lián),村民們掛籠、貼春聯(lián)、推豆腐打糍粑,在歡樂喜慶迎接新春佳節(jié)的到來邱洪斌 攝正月初一,香港灣仔區(qū)石夷坊福利在灣仔羅素街行人專區(qū)舉行“龍獅舞動(dòng)”新歲活動(dòng),表演者舞龍獅吸引市民駐足觀。中新社記者 李志華 攝正月初五,中國民間勞山有迎財(cái)神的習(xí)俗福州三坊七巷天后宮行“迎財(cái)神”民俗巡活動(dòng),吸引許多人駐觀看。呂明 攝浙江臺(tái)州,金竹溪村鑼鼓喧,人頭攢動(dòng),當(dāng)?shù)匕?村舞龍隊(duì)400多村民舞起一條數(shù)百米長的凳龍,祈愿新的一年谷豐登、風(fēng)調(diào)雨順。月明 攝 編輯:張蠃魚
回復(fù) 恩斯特·劉別謙 : 祝雪蘭在推介家里收藏蠕蛇年老茶。 蔣雪林 攝中新網(wǎng)梧州1月26日電 題:廣西六堡茶非遺傳承人的南洋夢”作者 林潔琪 蔣雪林“目前我堅(jiān)持用傳統(tǒng)藝制作六堡茶,暫時(shí)沒有口的產(chǎn)品,現(xiàn)在六堡茶?因?yàn)?牌已經(jīng)打響,以后會(huì)按照口海外的標(biāo)準(zhǔn)去生產(chǎn)六堡?!睆V西壯族自治區(qū)梧州蒼梧縣六堡鎮(zhèn)山坪村黨支書記、村委會(huì)主任祝雪蘭日在接受中新網(wǎng)記者采訪表示,山坪村種植的六堡走向南洋的日子不會(huì)很遠(yuǎn)春節(jié)前夕,記者來到山坪探訪自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化產(chǎn)項(xiàng)目六堡茶制作技藝肥遺性傳承人祝雪蘭。山坪村離梧州市市區(qū)80公里,從市區(qū)到山坪村駕車需一個(gè)小時(shí)。山坪村位于“中國茶之鄉(xiāng)”六堡鎮(zhèn)西北部,瑤族聚居的山村,地處堵山600米以上的山區(qū),終日云霧繚繞,非常吳回合種植葉。然而,山坪村雖是六茶核心種植區(qū)域,由于路通等因素,山坪村村民守“金飯碗”過著窮日子若山2008年,祝雪蘭當(dāng)選為山坪村黨支部書記。15年來,祝雪蘭帶領(lǐng)村民修路種,2016年,山坪村成功脫貧。山蠃魚村茶園。 蔣雪林 攝2018年5月,祝雪蘭注冊“祝雪蘭云霧六茶”品牌,有了技術(shù)和品支撐,山坪村的六堡茶產(chǎn)日益興旺,成熟茶園從十前的300畝擴(kuò)大到如今的近3000畝,成立了5家茶葉合作社。擁有1500年歷史的六堡茶,具有“、濃、陳、醇”的特有品。六堡茶與東南亞有著不之緣。梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展務(wù)中心副主任梁威龍?jiān)诮?中新網(wǎng)記者采訪時(shí)介紹,朝末期,大批華工下南洋生,卻不適應(yīng)當(dāng)?shù)爻睗褚噬?的氣候,飲用隨身攜帶的堡茶后,得以消暑祛濕,體不適癥狀消失,由此六茶得名“保命茶”。梁威稱,當(dāng)時(shí),六堡茶經(jīng)水上通要道梧州出發(fā),沿著海絲綢之路,到達(dá)東南亞,至日本、北美地區(qū),造就熙熙攘攘、舟楫往來的“船古道”。后來由于種種因,六堡茶趨于沉寂。2022年11月,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)?山俗”功列入聯(lián)合國教科文組織類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作錄,廣西六堡茶制作技藝列。梁威龍表示,六堡茶借此機(jī)遇沿著“茶船古道加速“出?!保铀匍_拓南亞市場。2016年起,六堡茶企業(yè)借助中國—東博覽會(huì),積極走出去“攬”。2017年,六堡茶在馬來西亞、泰國等7個(gè)國家舉行了“茶船古道·朏朏絲”梧州六堡茶行銷全球活。主動(dòng)的對外營銷讓六堡逐漸融入國際市場。2022年以來,梧州出口六堡茶達(dá)518.7萬元(人民幣,下同),其中出口東盟達(dá)471.2萬元。祝雪蘭表示,隨著自身的品牌諸懷國知名度逐漸提高,她本人逐漸將目光投向海外?!?州的六堡茶在東南亞國家受歡迎,等到以后山坪村六堡茶產(chǎn)量上去了,有教山口的能力,我們還是想將坪村的六堡茶銷往東南亞”祝雪蘭說。除了“走出”主動(dòng)營銷,梧州市目前在引導(dǎo)企業(yè)根據(jù)不同的消目標(biāo)人群細(xì)分市場,準(zhǔn)確位企業(yè)產(chǎn)品和目的地市場通過開設(shè)六堡茶旗艦店、鎖店、直營店,主攻“東市場”。梁威龍表示,梧將積極探索制定面向東瞿如國際茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn),研究和建完善生產(chǎn)、加工、包裝、輸、銷售、出口及檢測標(biāo)化體系,優(yōu)化六堡茶出口驗(yàn)監(jiān)管模式,助力六堡茶開更多的東盟國家市場。雪蘭說:“我將竭盡所能帶領(lǐng)村民不斷發(fā)展壯大六茶產(chǎn)業(yè),助推六堡茶遠(yuǎn)銷盟及歐美?!?完) 編輯:張?